铲子翻飞间,蛋块与西红柿汁水全面融合,色泽愈发浓郁。
香气层层迭迭升腾,裹挟一抹独有的辛香,直扑心脾。
然后,给哆啰盛一大碗,锅巴端到它面前示意品尝。
“噜!
(试试吧)”
锅巴短促地哼一声。
“噜。
(味道会更好)”
又哼一声。
锅巴笑吟吟地期待着哆啰品尝。
到现在,哆啰仍然不清楚锅巴老师添加的红色粉末是什么,却相信锅巴绝不会还害自己。
接住饭碗,拿筷子,哆啰认真地扒拉一大口盖饭。
黏黏糊糊的西红柿炒鸡蛋拌饭进嘴……
味蕾好似被唤醒的火山。
咸鲜!
浓香!
微甜!
还有一点点辣?
哆啰很是惊讶地瞪大双眼。
它这才明白:原来锅巴老师投放到锅中的红色调味料,其实是辣椒粉。
辣椒粉,些许辣味与甜味融合,更完美地激发出西红柿原生态的甘甜!
就好比现实世界的辣条——
纯辣味会伤胃,纯甜味的太腻口。
甜辣适中才叫美味!
西红柿炒鸡蛋亦是相同道理。
此外,辣椒粉的气味令汤汁中包含的锅气翻倍浓郁,香得叫人想多吃几碗。
我学到啦!
哆啰忍住馋虫,小脸严肃得看不出半分笑意,郑重其事地向锅巴深鞠躬:“谢谢锅巴老师又教我做菜。
等我回到家,我会给人炒一大锅西红柿鸡蛋,让人也能吃到这种甜甜辣辣的美味。”
道谢的话,态度够真诚,哆啰是真心感激锅巴指教。
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