食品出口讲标准，讲规矩。
你们海岛小作坊懂多少？”
“规矩我懂。”林玉莲从账册下抽出一张记录表，“第一炉，五十八度烘制，出料时间十一点四十分，样品留档两袋。
每一筐有批次，每一炉有温度，每一袋有封签。”
她抬头看他。
“你刚才说发霉，证据呢？”
赵检验员把手套摘下一半，又重新戴回去。
“这白花花一层，还用我教你？”
林玉莲点点头。
林玉莲从桌底拿出一个掉漆的搪瓷大茶缸，重重磕在木桌上。
她抓起那片被赵检验员丢下的海带，用力掰下半段，扔进茶缸里。
随后拎起旁边刚烧开的暖瓶，直接将滚烫的开水冲了下去。
“你干什么！”赵检验员瞪大眼睛。
“洗你的眼睛。”林玉莲的声音没有丝毫起伏。
刘红梅差点笑出声，赶紧低头用袖口捂住嘴。
滚水冲击着干枯的海带。
若是劣质或发霉的统货，开水一泡，刺鼻的腥臭和霉味立刻就会散发出来。
赵检验员抱起双臂，准备看这海岛作坊的笑话。
茶缸底部的气泡咕嘟嘟往上涌。
干瘪的海带以肉眼可见的速度吸水舒展，边缘恢复了肥厚的肉质感。
一股奇异的香气，像长了翅膀一样在车间里横冲直撞。
当归的醇厚混合着陈皮的清冽，再加上深海游离氨基酸被高温逼出来的极致鲜甜。
这种霸道的味道，瞬间碾压了车间里的腥臭味及机油味。
李伟原本靠在机组旁检查螺母，这会儿也抬起头。
曲易吸了吸鼻子，嘀咕：“老沈那怪老头，还真有两把刷子。”
沈老头背着药箱站在门边，翻了个白眼。
“废话。
老头子出手，能差？”
赵检验员嘴边那点笑彻底僵在脸上。
他的鼻子不受控制地抽动了两下，身体不由自主地向前倾斜，死死盯着那个茶缸。
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