【归元·山海长宁】
意象:山岳不移,沧海恒静。
时光沉淀,初心如岩。
材料不拘,心意为主。
取沉稳厚重之意象(柔岩晶、千年古茶树尖、沉淀的盐),取绵长温润之气息(清心露、霓裳花蜜、晨曦初凝之水),调和契约之恒。
火候:文火慢煨,如岁月流淌。
成菜之效:暂缓神魂耗损,安定心识,抚平时光冲刷之倦。
一口可护数月安宁。
然磨损乃天地法则之蚀,此仅为暂缓,非根治。
秦明睁开眼,眼中闪过一丝了然。
果然,这菜谱的重点不在具体食材,而在意象与心意。
他从仓库里取出一小撮泛着淡淡金光的岩元素结晶碎片,几片叶片肥厚、脉络如古老的茶树叶,一小罐沉淀了不知多少年的盐。
清心露、霓裳花蜜之类的都好办,系统仓库里存着。
材料备齐,秦明沉下心来。
他将岩元素结晶碎片用黑炎小心灼烧至软化,融入清心露中,化为一捧金灿的液滴,古茶叶以文火慢慢烘干,碾成极细的粉末。
海盐则与霓裳花蜜调和,制成一种咸甜交织的独特酱底。
晨曦之水作为汤底,将所有材料徐徐融入。
没有炫目的刀工,没有爆炒的烈香,只有小火上砂锅轻微的“咕嘟”声,蒸汽带着一种奇异的、仿佛混合了泥土、古书、阳光与大海的醇厚气息,缓缓溢出。
秦明站在灶前,心神沉浸。
他想起璃月人们的故事,想起那些被时光磨损的记忆与情感。
希望这道菜,能让你轻松一些,哪怕只是几个月。
这个念头纯粹而温暖。
与此同时,他也顺手做了几道家常菜,清炒虾仁,腌笃鲜,蒜蓉时蔬,以及绝云椒椒鸡。
毕竟是三个人的晚餐。
当秦明将最后一盘菜端上偏厅的饭桌时,窗外己是暮色西合。
“开饭咯!”
胡桃早己坐好,拿着筷子跃跃欲试。
钟离也移步桌前,目光扫过桌上的菜肴,最终落在那盅单独放置、盖着盖子、散发着奇异醇香的砂锅上。
“这是……?”钟离看向秦明。
“我的独家特制汤品,费了点心思。”秦明笑着揭开砂锅的盖子。
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