李管家一听这话，连忙点头：“放心！
这次我家老爷特地吩咐，让我多带些银子，就是怕收不到你打的好东西！
这可是额外开恩，不然我一个小管家，哪敢带这么多银子出门？”
他一边说，一边搓着手：“咱们先谈价格。
这牦牛皮，我给你三十五两一张，两张就是七十两。
牦牛肉你要是带回去，够你和家人吃两个月，冬天里吃着暖和，还能补身子。”
说到这儿，李管家忍不住咽了口唾沫 ——
就算是他，也不能经常吃肉，这年头能吃饱饭就已不易，更别说大口吃牛肉了。
“行，牦牛皮就按你说的价。” 陈长安点头，“我去找个会扒皮的人，把皮扒下来。
对了，这牦牛肉，我分你二十斤，就当咱们交朋友。”
二十斤牦牛肉！
李管家眼睛瞬间亮了 ——
这年头，二十斤牛肉别说换媳妇，就是换个黄花大闺女都够了！
他连忙拱手：“多谢陈老弟！
你这也太客气了，以后有好猎物，我肯定给你最高的价！”
陈长安笑了笑，转身朝着人群喊道：“有没有会扒皮的屠夫？
手艺好点的，帮我把这牦牛皮和豹子皮扒下来。
弄得好，分十斤牦牛肉，或者给二两银子，你们选！”
这话一出，人群瞬间沸腾了。
“我来！
我会扒皮！” 一个壮汉率先挤了出来，手里还拿着把锈迹斑斑的刀。
“你会啥？
上次你给人扒兔子皮，都把皮弄破了！” 有人反驳。
“我来！
我家以前就是杀猪的，扒皮的手艺好！” 又一个人挤了上来。
陈长安扫了一圈，大多是些普通村民，手里的刀要么锈迹斑斑，要么刀刃不锋利，一看就没多少经验。
他怕这些人把珍贵的豹子皮弄破，正犹豫着，目光突然落在了一个身材矮小的男子身上。
那男子约莫三十来岁，个子不高，双手却格外粗大，指节分明，手里拎着一把磨得锃亮的剁骨刀，正站在一旁，没跟人争抢。
刚才陈长安推着爬犁出来时，就看到他帮一个猎户剁野猪骨头，一刀下去，骨头应声而断，动作麻利，眼神专注。
“那位兄弟，你过来一下。” 陈长安朝着他招了招手，“高姓大名？”
男子连忙放下刀，笑呵呵地走了过来，拱手道：“小人王水柱，您叫我柱子就行。
这位爷，扒皮的活我是行家 —— 小人以前就是干屠夫的，这阵子没活干，才来山口看看。
您要是信得过小人，保证把这皮毛扒得完整，连个口子都不会有！”
陈长安见他说话实在，眼神也透着沉稳，便点了点头：“行，就交给你了。
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